Le safran du Cachemire, souvent surnommé "l'or rouge de Inde", est un épice d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Célèbre pour sa teinte intense, son arôme délicat et son goût distinctif, il est considéré comme un élément de luxe dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. Le processus